为贯彻学校教学“质量月”活动精神，加强线上线下混合式示范课程的引领示范作用，6月7日上午，我院食品科学教研室面向全校开展了一次题为“‘以学生为中心’线上线下混合式教学在‘食品+’复合型人才培养过程中的应用及实践”学院示范课程公开示范活动。参与本次活动的除我院的领导老师外，还有来自养生康复学院、医学与生命科学学院以及体育学院等学院的教研室主任和老师。
活动伊始，杨练副院长对本次活动背景和进行示范的食品科学教研室孟晓老师和王娟老师做简要介绍。紧接着，孟晓老师以“‘健康中国2030’背景下基与OBE教育理念的中医药院校《食品分析》课程改革”为题，从线上线下混合式教学的本质、初衷出发，根据专业定位详细介绍了如何实现成果达成式培养的方式方法，在场老师们对成果达成式培养表示深度认同，并做了进一步沟通交流。
王娟老师基于BOPPPS等教学设计模式为大家分享了“课堂派”小程序及幕课平台等线上线下混合式教学在《食品质量管理学》《食品安全学》课程中的具体应用。老师们针对课堂派等混合式教学平台的使用便利性进行了交流探讨，结合到线上线下混合式教学的初衷，对各教学平台的特点有了进一步的认识，为今后如何简便高效地实施混合式教学、进一步提高教学水平提供了思路。
供稿人：左蕾蕾
（供稿人：左蕾蕾